Mulheres agricultoras da comunidade de Santa Terezinha em Forquilhinha aprenderam a aproveitar as frutas de seus próprios pomares. Um curso de conserva doce foi oferecido esta semana na comunidade e durante dois dias elas aprenderam como fazer conservas e outras delícias com frutas diversas e disponíveis em seus quintais. O objetivo é além do reaproveitamento, a geração de renda, caso elas queiram vender os produtos. O curso foi realizado através de parceria entre a Secretaria Municipal de Ação Social e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Estado de Santa Catarina (Senar) de Meleiro. A carga horária foi de 16 horas sob a responsabilidade da professora Sueli Maria Willemann. Ao todo, 14 mulheres participaram.
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